Cassetta di Uva Italia IGP di Mazzarrone 1,5 kg (acquistabile nei punti vendita del gruppo Megamark)

Iamme è la linea di prodotti etici e ad alto impatto sociale proposta dalla catena di distribuzione Megamark.
I prodotti Iamme sono accompagnati dalla garanzia etica NoCap e prodotti per conto della Rete PerlaTerra.

L’uva Italia è prodotta dalla Rete PerlaTerra delle Vigne di Mazzarrone di cui è capofila la società La Vita Bio (Apri per vedere i dettagli degli agricoltori, degli operatori, dei braccianti e del trasformatore impegnati nella produzione di questo prodotto e per vedere i dettagli tecnici del prodotto)

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Descrizione

Queste le caratteristiche principali della
Uva Italia IGP di Mazzarrone

L’uva
Italia è tra le più gradite e richieste dai consumatori. Sapore
fruttato, lieve aroma di moscato e acini grandi, dorati e croccanti.

Grazie alle sue proprietà organolettiche, svolge un’efficace azione tonificante e remineralizzante.

È un alimento gustoso ed equilibrato, ricco di valori nutrizionali che soddisfano il fabbisogno energetico dell’organismo.

Scheda Tecnica:
COLORE ACINO |Giallo / giallo paglierino
MATURAZIONE IN SERRA |1^ decade di agosto
MATURAZIONE IN PIENO CAMPO |3^ decade di agosto
ACINO | Grosso, ellissoidale, con semi
SAPORE | Fruttato, moscato, spiccato profumo
GRAPPOLO |Grande, compatto. Peso medio g 700-1000
GRADO ZUCCHERINO | 16-20 % brix
TECNICA DI COLTURA |A tendone o “Y”
ADATTA PER |Coltura in pieno campo
RESISTENZA AI TRASPORTI |Buona (invecchiamento rapido con temperature >20°)

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE | Consigliata la conservazione in frigo in
busta chiusa traspirante o contenitore in plastica forato. Lavare prima
del consumo con acqua fredda e servire preferibilmente con acqua e
ghiaccio.
RESISTENZA MALATTIE | Come varietà tradizionale

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Progetto

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